保溫杯因其良好的保溫性能，給人們的生活帶來(lái)很大便利。除了用保溫杯盛裝熱水外，還用保溫杯泡茶或裝其他飲品。本市營(yíng)養(yǎng)保健專家李紅珠提示，保溫杯不適合用來(lái)泡茶，也不適合裝牛奶、中藥、碳酸飲料等飲品。
用保溫杯泡茶，茶葉在高溫和恒溫的條件下容易發(fā)酵，會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)人體有害的物質(zhì)。茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在高溫的水中，茶多酚、單寧等物質(zhì)會(huì)大量浸出，茶中的芳香油會(huì)快速揮發(fā)，維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)被破壞，不僅降低了茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，減少了茶香，也會(huì)使泡出來(lái)的茶水顏色濃、苦澀味重。
有的家長(zhǎng)習(xí)慣把熱牛奶裝在保溫杯內(nèi)，讓孩子隨時(shí)飲用，卻不知道牛奶中的微生物在適宜溫度下會(huì)迅速繁殖，導(dǎo)致腐敗，容易引起腹瀉、腹痛。牛奶在高溫環(huán)境下，維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)被破壞。牛奶中的酸性物質(zhì)還會(huì)與保溫杯內(nèi)壁發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，造成重金屬溶出，對(duì)人體產(chǎn)生危害。
煎好的中藥中溶解了大量酸性物質(zhì)，容易和保溫杯內(nèi)壁所含的化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，并溶解到湯藥里，對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。
用保溫杯裝碳酸飲料，時(shí)間長(zhǎng)了碳酸飲料里面的一些物質(zhì)會(huì)侵蝕保溫杯的內(nèi)壁，減少保溫杯的使用壽命，飲料也會(huì)變質(zhì)變味
